风湿病患者春季饮食指南：这20条饮食小建议值得收藏！

春分时节，春色渐浓。天地俱生，万物以荣。春分之后，温度不断升高，雨水变多，正是踏青的好时节。北宋欧阳修有词曰，“南园春半踏青时，风和闻马嘶，青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞。”好一派草长莺飞，风马相闻之景。

　　但春季也是一个调皮的季节，比如说时不时的倒春寒，阳光明媚后突然地降个湿，吹个冷风，让一些身体不好的人生出病来。因此，人们要适应季节的变化，还需调养生气，使人与外界的气候变化统一起来，注意饮食的调补，以保证身体健康。

　　俗话说“春夏养阳，秋冬养阴”，春季需养阳气、养脾气。而在养阳气之中，又重在养肝。养肝要做到饮食均衡,可多吃新鲜蔬菜，少吃酸、辣及油炸、烤、煎的食品，多喝水、少饮酒、不吸烟，使机体保持旺盛的活力,才能吐故纳新。

　　唐代孙思邈在《千金方》中也指出，春天饮食应“省酸增甘，以养脾气”。多吃酸的食物会影响春天阳气的生发和肝气的疏泄，并使本来就偏旺的肝气更旺，对脾胃造成更大伤害。而甘味食物可滋补脾胃，如常食山药、大枣可健脾益气，提高免疫力。

　　饮食总原则

　　营养均衡、饮食清淡。

　　以高蛋白、高纤维素饮食为主。

　　饮食上注意要少吃高脂肪的食物，炒菜宜少放油，以免加重脾胃的负担而加重痰湿的形成。少食辛辣刺激食物、多食新鲜蔬菜水果，以高蛋白、高纤维素饮食为主，如瘦肉、动物肝脏、豆制品等。

　　风湿病患者饮食建议20条

　　系统性红斑狼疮患者

　　1.红斑狼疮患者容易光过敏，因此尽量少食用会引起光敏感的食物，如香菇、芹菜、茴香、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。

　　2.不宜多食辣椒、葱蒜、羊肉、狗肉、鹿肉、桂圆、荔枝等温热性食物，防止加重患者内热症状。

　　3.禁止饮酒、禁止吸烟。

　　4.多吃优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。

　　5.长期使用激素类药物的患者，可能引起骨质疏松，多食含钙质高的食物，如虾皮、酥鱼、奶制品等。

　　风湿关节炎

　　6.应该以高蛋白、高纤维素、营养丰富、易消化的食品为主，如牛奶、鸡蛋、鱼、豆制品、精肉、新鲜青菜、水果和谷物等。

　　7. 对于内热体质的患者，不宜食用鹿茸、红参等食物。

　　8. 不宜多吃辣椒、韭菜、葱蒜等刺激性食物。

　　9. 对于脾胃较虚，运化乏力的患者，则不宜食用银耳、阿胶等食物，不宜多吃生冷、坚硬等食物。

　　10.禁烟禁酒，低盐低糖。

　　痛  风

　　11.避免摄入过多富含嘌呤的食物，动物内脏和嘌呤含量高的海鲜不要吃，控制尿酸水平。

　　12.补充碳水化合物：多吃水果，蔬菜和全谷物。

　　13.少吃红肉和高脂乳制品。

　　14.补充蛋白质：可从瘦肉、家禽、低脂乳制品和小扁豆中补充蛋白质。

　　15.少吃甜食：避免含高果糖玉米糖浆的食物和饮料，如烘焙、加工食品和含糖软饮料。

　　16.禁止饮酒：什么酒都不要喝。

　　强直性脊柱炎

　　17. 坚持抗炎饮食。多食高纤维素、高维生素、低脂、低热量的食物，如蔬菜、水果、五谷等。

　　18.少吃淀粉含量高的食物，如蛋糕、面包、土豆、面食等，减少肠道菌群对疾病的影响。

　　19.不宜食用会加重患者内热症状的刺激性食物（如辣椒）。

　　20.不宜食用容易引起过敏反应的海产品。

　　三分靠治，七分靠养。风湿病患者在饮食方面还需要有长期坚持的耐心，食补要结合不同的体质、疾病、年龄、性别、职业等因素，另外还要根据季节的变化适时调整。

　　总体来讲，风湿患者饮食要坚持高蛋白、高纤维素，低糖、低脂。营养均衡、饮食清淡，不食烟酒、适当运动。该吃的吃，不该吃的不吃，相信在与医生的配合下一定可以控制病情，早日康复。

编审：陈绍伟

编校：邓冬梅、申婷

编排：申开远